Dieser Likör verzückt mit einem Orangenblüten-Aroma kombiniert mit kandierter orangenschale sowie Noten von getoastetem Holz mit Anklängen von gereiftem Cognac. Am Gaumen entfaltet sich köstliche bittersüße und kandierte Orange mit einem Hauch Haselnuss, Bittermandel und Marzipan. Ein reicher, komplexer und ausbalancierter Likör, der Punches, Slings, Fizzes und natürlich auch Cocktails neue Raffinesse verleiht. Er schmeckt vorzüglich auch als Straight up oder auf Eis.

15 Botanicals werden für diesen Gin fein dosiert und vor der Destillation mazeriert.
Z.B. Wacholder, Äpfel, Orangen, Koriander, Zimt, Gewürznelken, Ingwer und Lilien. Am Gaumen zeigt sich dieser Gin sehr rund, weich und fruchtig, mit schönen, intensiven Noten von Äpfeln.
Das Finale ist lang, mit würzigen und floralen Noten.

Dieser Gin durfte nach der Destillation für
6 - 12 Monate in Fässern reifen. Hierfür wurden zum einen neue Fässer aus französischer Eiche verwendet und zum anderen Ex-Calvados-Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche. Am Gaumen zeigt sich dieser Gin fruchtig und würzig mit Aromen von Orangen, Gebäck, Zimt und Wacholder.
Das Finale ist weich mit Butter und Vanille, sowie mit einer angenehmen Fruchtnote.

Der CITADELLE Gin, ein London Dry Gin, hat ein feines, delikates und duftendes Bouquet nach Zitrus und frischen Blumen. Er ist elegant, voll und geschmeidig, außerordent- lich aromatisch, mit einem komplexen Gaumen von Wacholder und Kräutern. Dazu präsentiert er sich mit einem frischen aromatischen Abgang.

In der Nase entwickeln sich frische und würzige Aromen, Noten von weißen Blumen, weißem Pfeffer, Kreide, Kapern und Zitrusfrüchten. Im Mund entwickelt sich nach und nach der subtile, feine Geschmack von kandierten Zitrusfrüchten, Vanille, Blumen, Zimt und Holz.
Viel Finesse im Abgang.